Ada yang bilang masakan rumah lebih nikmat dibanding masakan restoran. Namun, kenikmatan itu bisa segera hilang bila sajian menunya kurang variatif. Alhasil, bila dalam seminggu menunya itu-itu saja, tentu Anda akan terserang rasa bosan. Penyebabnya bisa dari rasa enggan mencoba referensi masakan yang baru. Bahkan, Anda pun bisa kebingungan memasak. Memang bukan persoalan gampang memilih menu masakan rumahan.
Bingung mau masak apa? Pertanyaan ini mungkin sekaligus keluhan yang biasa kita dengar dari sebagian besar ibu rumahtangga. Bila Anda sering kebingungan mau masak apa, segera buatlah daftar masakan per minggu atau per dua mingguan, hingga satu bulanan. Bahkan Anda bisa membuat menu harian, yang terbagi menjadi menu makan pagi, menu makan siang, dan menu makan malam.
Untuk membuat daftar menu masakan yang variatif, ada beberapa pertimbangan yang perlu Anda ingat. Misalnya dengan mengadopsi selera masakan anggota keluarga; pedas, manis, gurih, asam, berkuah, kering, dan lainnya. Pertimbangan gizi dan kesehatan pun perlu diperhatikan.
Bila Anda ingin berganti-ganti menu setiap hari. Buku Tak Perlu Bingung Memasak bisa jadi referensi jitu. Buku ini memandu Anda secara praktis untuk membuat menu 30 hari. Disusun oleh Chef Jumadi, seorang juru masak berpengalaman dari berbagai resto dan rumah makan.
Di buku ini, Chef Jumadi mengajak kita mengombinasikan aneka masakan Indonesia, Barat, tradisional, dan Oriental. Seperti Chicken Kufta Pelangi, Baronang Bakar Ala Raja, Bebek Goreng Bumbu Cabai Hijau, Nasi Goreng Kerajaan, dan menu keluarga lainnya.
Adanya pembagian menu masakan per hari, menjadi daya tarik dalam buku ini. Jadi Anda tak perlu bingung masak, bila Anda mempraktikkan buku terbitan Transmedia ini. Selamat memasak dari dapur kesayangan Anda. Lebih hemat dan sehat.