5. Kebab Baba Rafi
Siapa sangka kalau jaringan kebab terbesar di dunia ada di Indonesia? Ya, Kebab Baba Rafi merupakan salah satu usaha kuliner kreatif berbasis waralaba milik Hendry Setiono. Dengan modal awal Rp4 juta, perjalanan bisnis kebab tersebut berhasil berkembang pesat hingga memiliki 1.000 gerai di Indonesia, Malaysia, dan Brunei. Berawal dari pengalamannya ketika berkunjung ke Qatar dan melihat banyaknya pedagang kebab, ide untuk menjadikan kebab sebagai makanan kaki lima pun muncul. Dengan mengubah dan menyesuaikan rasa kebab dengan lidah Asia, akhirnya ia berhasil menjadikan kebab sebagai camilan murah dan mengenyangkan. Melihat peluang tersebut, Hendy Setiono yang merupakan founder sekaligus menjabat sebagai presiden direktur PT. Baba Rafi Indonesia mulai menciptakan beberapa varian menu, di antaranya Kebab Gila, Kebab Picok, Hotdog Jumbo, dan beberapa jenis kebab lainnya yang rasanya sudah disesuaikan dengan cita rasa lokal.
April 16th, 2014
/
